рецепт
Домашние спагетти
Хочу научить вас, как приготовить домашние спагетти. Сам процесс совершенно несложный, так что не стоит бояться, даже если вы новичок в кулинарии. А результатом точно останетесь довольны:)
Детали рецепта
Порций: 6
Время: 30 мин
В источнике рецепт на 6 порц.
Ингредиенты
- Яйца нет 3 шт.
- Мука нет 1 стак. (США)
- Масло оливковое нет 1 ст. л.
- Соль нет 0.5 ч. л.
Шаги приготовления
1. В глубокую мисочку просейте муку и вбейте в центр яйца.
2. Для начала аккуратно перемешайте вилкой, а после выложите тесто на рабочий стол, присыпанный мукой. Добавьте оливковое масло и немного соли.
3. Вымешивайте тесто, по необходимости присыпая муку. Оно должно получиться мягким, эластичным. Заверните тесто в пищевую пленку и оставьте "отдохнуть" на 15 минут.
5. После разделите на 4 части.
6. Очень тонко раскатайте и острым ножом нарежьте тесто.
7. Нарезка может быть и потоньше, и потолще, как вам больше нравится.