рецепт
Овсяные котлетки
Иногда мне совершенно не хочется мяса. Тогда я могу пару дней есть только вегетарианские блюда. Но всё же они должны быть сытными, поэтому овощные салаты тут не помогут. А вот мой рецепт будет кстати!
Детали рецепта
Порций: 4
Время: 1 ч. 30 мин
В источнике рецепт на 4 порц.
Ингредиенты
- Овсяные хлопья нет 1 стак. 250 мл
- Картофель нет 1 шт.
- Морковь нет 1 шт.
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Лук репчатый нет 1 шт.
- Масло подсолнечное нет 3.5 ст. л.
- Кинза ИЛИ Петрушка ИЛИ Укроп ИЛИ нет 0.035 кг
- Куркума ИЛИ Паприка ИЛИ Чёрный перец ИЛИ нет, но необязательны по вкусу
Шаги приготовления
Хлопья залейте крутым кипятком на час.
Картофель, морковь и лук почистите, промойте. Картофель и морковь натрите на крупной тёрке. Лук мелко порежте или же натрите на мелкой терке, так лук придаст прекрасный аромат.
Для фарша соедините хлопья, картофель, морковь, лук, специи, соль и рубленую зелень (по желанию).
Перемешайте фарш. Сформируйте из него котлетки. Разогрейте масло на сковороде.
Жарьте котлетки по 3 минуты с каждой стороны. Приятного аппетита!