рецепт

Свекла под сырной корочкой с майонезом

Запеченная свекла может быть особенно вкусной, если дополнить ее сытной курочкой, жареным луком и сыром, а также специями. Смотрите, как приготовить свеклу под сырной корочкой с майонезом.

Свекла под сырной корочкой с майонезом

Детали рецепта

Порций: 4 Время: 2 ч.
Открыть источник

КБЖУ (на 100г)

Калории152 ккал
Белки7 г
Жиры8 г
Углеводы9 г

В источнике рецепт на 4 порц.

Ингредиенты

  • Куриное филе нет 1 шт.
  • Соль, перец черный молотый нет, но необязательны по вкусу
  • Тимьян нет 1 ч. л.
  • Чеснок нет 0.005 кг
  • Сметана нет 2 ст. л.
  • Сухари молотые нет 2 ст. л.
  • Масло подсолнечное нет 3 ст. л.
  • Свекла нет 2.5 шт.
  • Лук репчатый нет 3.5 шт.
  • Майонез нет 3.5 ст. л.
  • Сыр твердый нет 85 г

Шаги приготовления

1. Подготовьте продукты. Свеклу заверните в фольгу и запеките в духовке или просто отварите в кожуре до готовности. В соленой воде отварите и куриное филе.
2. Очистите лук и порежьте полукольцами. Обжарьте на растительном масле до мягкости. Добавьте щепотку соли.
3. Свеклу остудите и очистите, порежьте колечками, крупную свеклу — полукольцами. Куриное филе разберите на волокна или порежьте кусочками. Сыр натрите на крупной терке. Сметану и майонез смешайте со специями или ароматными травами. Чеснок пропустите через пресс или порежьте слайсами.
4. Жареный лук снимите с огня.
5. Форму смажьте растительным маслом, посыпьте панировочными сухарями. Уложите плотно друг к другу кусочки свеклы.
6. Посолите, поперчите. Распределите сверху чесночные слайсы и жареный лук.
7. Распределите кусочки курочки.
8. Залейте соусом курицу (сметана+майонез+тимьян).
9. Сверху посыпьте щедро сыром и отправьте в духовку свеклу. Температура — 180 градусов, время — 15 минут.
10. Свекла под сырной корочкой с майонезом готова! Угощайтесь!