рецепт
Ленивые вареники из творога
Ленивые вареники - это самый быстрый вариант сытного и вкусного завтрака для детей, даже очень маленьких. Этот рецепт диетический, так как не содержит яиц и соды. К тому же, творог очень полезен.
Детали рецепта
Порций: 2
Время: 15 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории196 ккал
Белки5 г
Жиры15 г
Углеводы24 г
В источнике рецепт на 2 порц.
Ингредиенты
- Творог нет 350 г
- Мука нет 100 г
- Сахар нет 2 ст. л.
Шаги приготовления
Ленивые вареники из творога готовятся быстро и легко, поэтому они и называются ленивыми. Поставьте кипятиться воду. Добавьте сахар в творог, перемешайте слегка.
Затем просейте муку и замесите некрутое, мягкое тесто. Муки может уйти меньше, все зависит от влажности творога. У меня домашний творог из цельного кислого молока.
Разделите тесто на две части, из каждой скатайте колбаску, которую затем нарежьте на кусочки.
Посолите кипящую воду, осторожно опускайте в нее вареники. Варите 4 минуты до всплытия вареников. Подавать их со сметаной и свежими ягодами. Приятного аппетита!