рецепт
Лисички с кабачками жареные
Это блюдо универсальное: его можно подать как самостоятельное блюдо, как гарнир или даже в качестве салата в тёплом или холодном виде. Приготовить его очень просто, а съедается за милую душу!
Детали рецепта
Порций: 4
Время: 40 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории71 ккал
Белки1 г
Жиры6 г
Углеводы4 г
В источнике рецепт на 4 порц.
Ингредиенты
- Чеснок нет 0.01 кг
- Лисички нет 500 г
- Лук репчатый нет 1 шт.
- Кабачок нет 1 шт.
- Сметана нет 3 ст. л.
- Масло подсолнечное нет 2 ст. л.
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Кинза ИЛИ Петрушка ИЛИ Укроп ИЛИ нет 4 шт.
Шаги приготовления
1. Лисички помойте. Если у вас замороженные грибы, то разморозьте их и отожмите жидкость.
2. Лисички и лук нарежьте кубиком.
3. Обжарьте с добавлением масла.
4. Кабачок почистите и нарежьте полукружками.
5. Добавьте в сковороду и обжаривайте всё вместе до готовности.
6. За 5 минут до готовности добавьте зелень.
7. Добавьте сметану, перемешайте и снимите с огня. Не забудьте посолить.
8. Приятного аппетита!