рецепт
Рубленые куриные котлеты с грибами
Если у вас нет времени долго стоять у плиты, чтобы приготовить обед или ужин, рубленые куриные котлеты с грибами - отличный вариант. Быстро, вкусно, просто и сытно. Обязательно попробуйте!
Детали рецепта
Порций: 10
Время: 30 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории102 ккал
Белки9 г
Жиры1 г
Углеводы7 г
В источнике рецепт на 10 порц.
Ингредиенты
- Куриное филе нет 2 шт.
- Грибы нет 200 г
- Соль и перец нет, но необязательны по вкусу
- Мука нет 1 ст. л.
- Лук репчатый нет 1 шт.
- Масло подсолнечное нет, но необязательны по вкусу
- Майонез нет 1.5 ст. л.
Шаги приготовления
1. Куриное филе и грибы вымойте, обсушите. Луковицу очистите.
2. Острым ножом нарежьте филе небольшими кусочками.
3. Добавьте измельченную луковицу.
4. И грибы.
5. Добавьте майонез.
6. Соль и перец по вкусу.
7. Всыпьте муку.
8. Тщательно перемешайте. Если масса не достаточно однородная, вбейте 1 яйцо.
9. Ложкой выкладывайте фарш на разогретую сковороду с растительным маслом.
10. И жарьте котлетки с двух сторон до румяности.
11. Кстати, хороши такие рубленные котлетки не только горячими, но и холодными. Приятного аппетита!