рецепт
Сибас по-дижонски
Предлагаю приготовить рыбу, в данном случае — сибаса, по-дижонски. Рыбка запекается в сметанно-горчичном соусе и получается очень сочной, нежной и ароматной. Заходите и смотрите, как её приготовить!
Детали рецепта
Порций: 2
Время: 45 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории202 ккал
Белки2 г
Жиры19 г
Углеводы8 г
В источнике рецепт на 2 порц.
Ингредиенты
- Сибас нет 1 шт.
- Горчица нет 1 ст. л.
- Лимонный сок нет 1 ст. л.
- Укроп сушеный нет 1 ч. л.
- Лук зеленый нет 4 шт.
- Лук репчатый нет 1 шт.
- Сметана нет 100 мл
- Чесночный порошок нет 0 кг
Шаги приготовления
1. Рыбку выпотрошите, удалите голову и хвост.
Хотя если вы любите поесть рыбью голову, то можете оставить.
2. Сделайте поперечные надрезы в рыбе. Посолите, поперчите, посыпьте чесночным порошком и оставьте мариноваться минут на 30.
3. Смешайте сметану, горчицу, нарезанный лук, укроп и лимонный сок.
4. Выложите рыбу в жаропрочную форму.
5. Залейте соусом.
6. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке минут 35-40. Подайте с зеленым луком. Приятного аппетита!