рецепт
Стейк из говядины (очень вкусный)
Какой же праздничный обед или ужин без основного горячего? А что может быть вкуснее сочного и сытного куска мяса? Теперь и вы сможете сделать такое по рецепту, как приготовить стейк из говядины.
Детали рецепта
Порций: 2
Время: 1 ч. 15 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории744 ккал
Белки1 г
Жиры82 г
Углеводы1 г
В источнике рецепт на 2 порц.
Ингредиенты
- Говяжий стейк нет 2 шт.
- Соль крупная нет, но необязательны по вкусу
- Чесночный порошок нет, но необязательны по вкусу
- Масло сливочное нет 1 ст. л.
- Перец черный молотый нет, но необязательны по вкусу
Шаги приготовления
1. Достаньте мясо из холодильника, затем оставьте его на столе на 40-60 минут. С двух сторон посыпьте его солью, перцем, чесночным порошком или любыми другими специями.
2. Разогрейте сковороду с толстым дном (чугунную) со сливочным маслом.
3. Выложите мясо, обжаривайте его с обеих сторон 2-3 минуты.
4. Отправьте сковороду в разогретый заранее до 220 градусов духовой шкаф на 7 минут.
5. Достаньте мясо из духовки и сразу переложите на доску или в тарелку, оставьте его на 2-3 минуты, затем подавайте.