рецепт
Фасоль с колбасками
Тушеная фасоль с колбасками - это очень сытное, согревающее и вкусное блюдо. А в казане данное блюдо получается особенно наваристым. Очень простой и вкусный рецепт для любителей фасоли.
Детали рецепта
Порций: 4
Время: 2 ч. 30 мин
В источнике рецепт на 4 порц.
Ингредиенты
- Колбаски нет 4 шт.
- Фасоль нет 300 г
- Морковь нет 3 шт.
- Помидор нет 1 шт.
- Протертые помидоры нет 250 мл
- Вода нет 100 мл
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Лук репчатый нет 1 шт.
Шаги приготовления
Подготовьте ингредиенты.
Морковь нарежьте полукружками.
Лук нарежьте кубиками.
Помидор нарежьте дольками.
Фасоль отварите до полуготовности.
В казан или специальную форму для запекания с крышкой налейте капельку масла, выложите лук и морковь.
Затем выложите сверху фасоль.
Далее положите колбаски, предварительно иголкой их проткните в нескольких местах.
Залейте водой и протёртыми помидорами. Посолите, поперчите.
Сверху выложите помидоры.
Отправьте в духовку, разогретую до 200 градусов.
Запекайте под крышкой 1 час 30 минут.
Ароматное и сытное блюдо готово.
Приятного аппетита!