рецепт
Необычные котлеты с мясным фаршем
Вот такие котлеты у меня вышли. Попробуйте. Нам очень понравились.
Детали рецепта
Порций: 10
Время: 30 мин
В источнике рецепт на 10 порц.
Ингредиенты
- Куриный фарш нет 700 г
- Панировочные сухари нет 1 стак. 250 мл
- Соевый соус нет 3 ст. л.
- Вода нет 5 ст. л.
- Лук репчатый нет 1 шт.
- Яйца нет 1 шт.
- Перец черный молотый нет, но необязательны по вкусу
- Масло кукурузное ИЛИ Масло оливковое ИЛИ Масло подсолнечное ИЛИ нет 50 мл
Шаги приготовления
Измельчите лук очень мелко.
Добавьте куриный фарш. Фарш можно взять свиной, говяжий или смесь. У меня оказался куриный.
Добавьте соевый соус, перец черный молотый. Снова вымешайте.
Добавьте в фарш немного воды (3-4 ст. ложки) и 1 яйцо. Вымешайте. Из полученного фарша сформируйте котлеты. Каждую обваляйте в панировочных сухарях.
Обжарьте на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки. Котлеты из другого фарша жарьте дольше куриных.
Подайте к столу.