рецепт

Армянский шашлык

Один из самых вкусных шашлыков, что мне приходилось пробовать, готовили армяне. Может в этом нет никакой закономерности, но все же раздобыл рецепт. Так что делюсь, как приготовить армянский шашлык.

Армянский шашлык

Детали рецепта

Порций: 8 Время: 9 ч.
Открыть источник

В источнике рецепт на 8 порц.

Ингредиенты

  • Чеснок нет 0.015 кг
  • Баранина нет 2 кг
  • Петрушка нет 0.035 кг
  • Соль, черный молотый перец нет, но необязательны по вкусу
  • Лук репчатый нет 0.01 кг
  • Армянские специи нет 0.25 стак. 250 мл
  • Томатная паста нет 4.5 ст. л.

Шаги приготовления