рецепт
Индейка тушеная
Люблю этот вид мяса. Он полезный и всегда получается вкусным. К тому же, диетический.
Детали рецепта
Порций: 6
Время: 30 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории69 ккал
Белки1 г
Жиры5 г
Углеводы6 г
В источнике рецепт на 6 порц.
Ингредиенты
- Филе индейки нет 1 кг
- Перец болгарский нет 1 шт.
- Кабачок нет 1 шт.
- Лук репчатый нет 2 шт.
- Морковь нет 1 шт.
- Масло подсолнечное нет 50 мл
- Куркума ИЛИ Паприка ИЛИ Чёрный перец ИЛИ нет, но необязательны по вкусу
Шаги приготовления
Мясо индейки вымыть, зачистить и нарезать на брусочки.
Очистите лук, морковь. Лук нарезаем кубиком, морковь трем на крупную терку, а кабачок нарезаем кубиком. Я еще использовала перец.
На растительном масле обжарьте мясо индейки.
Добавьте овощи и тушите все вместе до готовности.
Доведите блюдо до готовности. Посолите его, поперчите. Добавьте любимые специи. Можно немного подлить водички, но кабачки обычно сочные и вода уже не требуется. Подайте к столу.