рецепт
Линь в духовке
Рыба ценилась во все времена, а в наше время без нее никуда. Если вы поклонник рыбы, то этот рецепт придется вам по вкусу. Сегодня я расскажу вам, как приготовить линь в духовке быстро и легко.
Детали рецепта
Порций: 4
Время: 1 ч. 20 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории170 ккал
Белки1 г
Жиры13 г
Углеводы13 г
В источнике рецепт на 4 порц.
Ингредиенты
- Чеснок нет 0.015 кг
- Линь нет 4 шт.
- Соль и перец нет, но необязательны по вкусу
- Кориандр молотый нет, но необязательны по вкусу
- Орегано нет, но необязательны по вкусу
- Лук репчатый нет 1 шт.
- Масло подсолнечное нет 4 ст. л.
- Зелень сушеная нет, но необязательны по вкусу
- Картофель нет 3.5 шт.
Шаги приготовления
Рыбу очистите и распотрошите. Лук очистите и нарежьте полукольцами. Выложите его на смазанный маслом противень.
Далее очистите картофель, нарежьте кружочками и выложите на лук. Посолите картофель и приправьте любыми специями.
В миске смешайте растительное масло, пропущенный через пресс чеснок, все специи и зелень. Все перемешайте.
На рыбе с каждой стороны сделайте надрезы и натрите полученным маринадом. Выложите рыбу на картофель.
Духовку разогрейте до 200 градусов и запекайте все около 40 минут до готовности рыбы.