рецепт
Цыпленок по-африкански "Макао"
Удивительная и необычная кухня "Макая" славится, в первую очередь, своим цыпленком по-африкански. Зажаренная корочка и сочный внутри, с ярким ореховым вкусом, такой цыпленок — рай для гурманов.
Детали рецепта
Порций: 4
Время: 1 ч.
В источнике рецепт на 4 порц.
Ингредиенты
- Чеснок нет 0.015 кг
- Лук репчатый нет 1 шт.
- Курица на косточке (цыпленок, бедра, ножки) нет 1 кг
- Соль нет 1 ч. л.
- Масло оливковое нет 2 ст. л.
- Имбирь измельченный нет 1 ст. л.
- Кокосовое молоко нет 270 мл
- Лавровый лист нет 4 шт.
- Картофель нет 400 г
- Перец болгарский нет 2 шт.
- Петрушка нет, но необязательны по вкусу
- Карри нет 0.5 ст. л.
- Паприка нет 0.5 ст. л.