рецепт
Баклажановые мини-пиццы
Теперь вы сможете порадовать своих гостей не только классической пиццей, но и оригинальным вариантом этого блюда, ведь вы узнаете, как приготовить баклажановые мини-пиццы, интересный вариант выпечки.
Детали рецепта
Порций: 4
Время: 1 ч.
КБЖУ (на 100г)
Калории109 ккал
Белки2 г
Жиры9 г
Углеводы4 г
В источнике рецепт на 4 порц.
Ингредиенты
- Баклажан нет 650 г
- Чеснок нет 10 г
- Базилик нет 0.035 кг
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Масло оливковое нет 4 ст. л.
- Сушеный орегано нет 1 ч. л.
- Томатный соус нет 140 г
- Лук репчатый нет 55 г
- Помидор нет 275 г
- Брынза ИЛИ Моцарелла ИЛИ Сыр твёрдый ИЛИ нет 100 г
Шаги приготовления
1. Баклажаны нарежьте крупными кольцами, добавьте соль, перемешайте и залейте холодной водой. Оставьте на 20 минут, придавив баклажаны грузом.
2. Отожмите баклажаны от воды и выложите на застеленный фольгой противень в один слой. Отправьте в разогретую до 220 градусов духовку на 15-20 минут. Готовые баклажаны смажьте оливковым маслом и томатным соусом.
3. Нарежьте кубиками сыр, помидоры, тонкими полосками нарежьте лук и натрите чеснок. Добавьте орегано и соль по вкусу, оливковое масло и перемешайте.
4. Выложите начинку на баклажаны и отправьте в разогретую до 220 градусов духовку на 10 минут. Украсьте листьями базилика. Приятного аппетита!