рецепт
Индейка (филе) в сметане
Вам нужно придумать что-нибудь несложное, но аппетитное на обед или ужин? Хочу поделиться с вами классной идеей, как приготовить индейку (филе) в сметане с луком на сковороде. Отличный вариант!
Детали рецепта
Порций: 4
Время: 30 мин
В источнике рецепт на 4 порц.
Ингредиенты
- Лук репчатый нет 1 шт.
- Филе индейки нет 0 кг
- Сметана нет 0 стак. (США)
- Соль и зелень нет, но необязательны по вкусу
- Вода нет 0 стак. (США)
- Масло подсолнечное нет, но необязательны по вкусу
Шаги приготовления
1. Вымойте, обсушите и нарежьте средними кубиками филе индейки.
2. Выложите на сковороду с растительным маслом и поставьте на огонь. Жарьте, помешивая, на среднем огне до легкой румяной корочки.
3. Луковицу очистите и нарежьте тонкими полукольцами.
4. Выложите лук на сковороду, аккуратно перемешайте.
5. Жарьте еще минуты 3-4, после чего выложите на сковороду сметану.
6. Добавьте еще немного воды, соль и специи по вкусу. Оставьте на среднем огне минут на 5, после чего снимите с огня и дайте настояться под крышкой еще минут 10.
7. Перед подачей на стол можно присыпать зеленью. Приятного аппетита!