рецепт
Гречка с тушенкой и луком
Тушенку часто называют палочкой-выручалочкой, и не только дачники или туристы. Бывают ситуации, когда и дома приходится готовить очень быстро, что называется, на ходу. Этот рецепт придет на помощь.
Детали рецепта
Порций: 4
Время: 50 мин
В источнике рецепт на 4 порц.
Ингредиенты
- Тушенка нет 400 г
- Гречка нет 500 г
- Лук репчатый нет 2 шт.
- Морковь нет 1 шт.
- Томатная паста нет 3 ст. л.
- Вода нет 2 стак. 250 мл
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Масло сливочное нет 100 г
Шаги приготовления
1. Перед тем, как приготовить гречку с тушенкой и луком, переберите и промойте холодной водой крупу. Лук и морковь помойте и очистите.
2. Лук нарежьте мелкими кубиками.
3. Морковь натрите на крупной терке. Растопите сливочное масло на подогретой сковородке и поджарьте лук и морковь.
4. Откройте банку с тушенкой. Кусочки мяса из тушенки отправьте к поджаренным овощам. Затем добавьте томатной пасты. Не больше 2-3 ложек. Помешивая, жарьте около 10-15 минут.
5. Помытую гречку всыпьте в поджаренную с овощами тушенку. Залейте кипятком. После того, как все закипит, посолите. Сделайте средний огонь и накройте крышкой.
6. Варите до готовности. Вот и все. Выложите на тарелку и украсьте зеленью. Кушайте на здоровье.