рецепт
Тушеная картошка со свининой на сковороде
Бывает так, что есть возможность приготовить ужин только на открытом огне: на сковороде или в казанке. Вот тут на помощь приходит рецепт, как приготовить тушеную картошку со свининой на сковороде.
Детали рецепта
Порций: 4
Время: 1 ч.
КБЖУ (на 100г)
Калории181 ккал
Белки10 г
Жиры9 г
Углеводы8 г
В источнике рецепт на 4 порц.
Ингредиенты
- Картофель нет 800 г
- Свинина нет 700 г
- Лук репчатый нет 1 шт.
- Томатная паста нет 1 ст. л.
- Масло подсолнечное нет 4 ст. л.
- Соль и перец нет 1 ч. л.
- Кинза ИЛИ Петрушка ИЛИ Укроп ИЛИ нет 0.035 кг
Шаги приготовления
Режем мясо кубиками. Разогреваем в сковороде масло. Выкладываем свинину жариться.
Как только выпарится жидкость, выделяемая мясом, добавляем измельченный репчатый лук. Жарим 5 минут, постоянно помешивая.
Кладем томатную пасту. Готовим еще 5 минут на медленном огне, помешивая.
Вливаем горячую воду, чтобы практически покрыть мясо. Тушим 30 минут под крышкой.
Также закладываем очищенный и порезанный кубиками картофель, солим и перчим. Тушим минут 25 до мягкости картошки.
За 5 минут до готовности посыпаем блюдо измельченной зеленью.
Приятного аппетита!