рецепт
Рыба в скороварке
Вкусно, быстро и полезно приготовим рыбу на скорую руку к обеду или ужину в скороварке. Рыба получается очень нежной, а вместо гарнира прекрасно подойдут овощи, которые готовятся вместе с рыбой.
Детали рецепта
Порций: 4
Время: 20 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории19 ккал
Белки0 г
Жиры1 г
Углеводы3 г
В источнике рецепт на 4 порц.
Ингредиенты
- Перец черный молотый нет 0.001 кг
- Рыбное филе нет 4 шт.
- Перец болгарский нет 2 шт.
- Стебли сельдерея нет 2 шт.
- Морковь нет 2 шт.
- Соль нет 0.5 ч. л.
- Вода нет 500 мл
- Цукини нет 1.5 шт.
Шаги приготовления
Очистим перец от семян, морковку от кожуры. Вымоем все овощи и нарежем соломкой.
Сложим подготовленные овощи или сразу в сито от скороварки или дополнительно можно использовать вот такое приспособление. Слегка посолим овощи.
Рыбное филе посолим и поперчим. Выложим поверх овощей.
Наливаем в скороварку воду и устанавливаем сито с рыбой и овощами. Закрываем скороварку и ставим на плиту на самый большой огонь. Когда скороварка засвистит, уменьшаем огонь и готовим 3-4 минуты.
Затем сбрасываем давление кнопкой, открываем крышку.
Вкусная рыбка и овощи готовы. Приятного аппетита!