рецепт
Рыбные котлеты из тилапии
Давно я что-то не жарила котлеток. Вот и решила исправить это дело, поэтому долго находилась в поисках подходящего рецепта. Нашла отличную идею, как приготовить рыбные котлеты из тилапии. Делюсь!
Детали рецепта
Порций: 4
Время: 30 мин
В источнике рецепт на 4 порц.
Ингредиенты
- Отварной рис нет 0.5 стак. 250 мл
- Филе тилапии нет 800 г
- Мука нет 100 г
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Укроп нет 0.035 кг
- Лук репчатый нет 1 шт.
- Яйца нет 1 шт.
- Масло подсолнечное нет 3 ст. л.
Шаги приготовления
Филе ополосните, обязательно удалите из него все кости. Измельчите рыбу до состояния фарша (в блендере).
Лук почистите, нарежьте и измельчите в блендере в кашу.
Смешайте яйцо с рыбным фаршем и луком, а также с заранее сваренным рисом.
Укроп помойте и мелко нашинкуйте. Добавьте его к фаршу. Хорошо перемешайте. Посолите.
Сформируйте котлетки из фарша. Немного обваляйте их в муке и обжарьте в масле до готовности. Приятного аппетита!