рецепт
Филе тунца в духовке
Не знаете, что приготовить в качестве горячего блюда? Спешу показать вам, как приготовить филе тунца в духовке с ароматными специями, чесноком и оливковым маслом. Очень нежно и сытно.
Детали рецепта
Порций: 3
Время: 35 мин
В источнике рецепт на 3 порц.
Ингредиенты
- Чеснок нет 0.018 кг
- Филе тунца нет 900 г
- Соль нет 0 кг
- Специи для рыбы нет 1 ч. л.
- Перец нет 0 кг
- Масло оливковое нет 110 мл
Шаги приготовления
1. Сразу же включите духовку, пусть она разогревается до 180 градусов. Филе вымойте и обсушите как следует бумажным полотенцем.
2. Нарежьте вот такими небольшими стейками. Посолите и поперчите со всех сторон немного.
3. Выложите кусочки рыбы в жаропрочную форму и присыпьте специями. Не рекомендую использовать для филе тунца много приправ, чтобы не перебить нежный вкус рыбы.
4. Очистите чеснок и измельчите ножом. Присыпьте рыбу сверху.
5. Щедро налейте в форму оливкового масла. Накройте крышкой — и можно отправлять в духовку.
6. Запекайте филе тунца в духовке 10 минут, затем аккуратно переверните каждый кусочек и отправьте еще на 8-10 минут.