рецепт
Рыбное филе под соусом
Рецепт приготовления рыбного филе под ароматным винным соусом живет в нашей семье уже давно. Даже не знаю, кто первый начал готовить рыбку по этому рецепту, но получается очень и очень вкусно.
Детали рецепта
Порций: 3
Время: 1 ч.
КБЖУ (на 100г)
Калории86 ккал
Белки4 г
Жиры10 г
Углеводы2 г
В источнике рецепт на 3 порц.
Ингредиенты
- Чеснок нет 0.015 кг
- Зелень петрушки нет 0.035 кг
- Соль нет 0 кг
- Филе пангасиуса нет 400 г
- Вино нет 50 мл
Шаги приготовления
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Филе пангасиуса перед запеканием слегка разморозьте, чеснок очистите, а зелень хорошенько промойте.
Филе пангасиуса выложите в подходящую по размеру форму для запекания.
Чеснок порежьте тонкими пластинами, а зелень мелко порубите.
В сотейник отправьте чеснок и петрушку, обжарьте их пару минут, затем влейте вино, добавьте соль, доведите до кипения. Соус готов.
Полейте полученным соусом рыбное филе, отправьте его запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Рыбное филе под соусом готово. Подавайте горячим, приятного аппетита!