Говядина с ананасом

Ингредиенты

• Масло подсолнечное нет 50 мл
• Рис нет 0.5 стак. 250 мл
• Говядина нет 300 г
• Лук репчатый нет 2 шт.
• Перец болгарский нет 1 шт.
• Ананас нет 0.5 шт.
• Томатная паста нет 3 ст. л.
• Соевый соус нет 2 ст. л.
• Сахар нет 0 кг
• Перец черный молотый нет 0 кг

Шаги приготовления

1

1. Сварите рис без соли, оставьте его настаиваться в той же емкости.

2

2. Говяжье филе нарежьте тонкими пластинами. Натрите на него сверху мякоть ананаса и оставьте так минут на 20. Мясо будет более мягким.

3

3. Лук и красный сладкий перец помойте и нарежьте достаточно крупными кусочками.

4

4. Нарежьте мякоть ананаса некрупными кусочками, предварительно очистив его от корки.

5

5. Приступайте к приготовлению соуса. Возьмите три части томатной пасты и две части соевого соуса. Смешайте и положите щепотку сахарного песка и 1/3 чайной ложки острого молотого перца.

6

6. В глубокой сковороде разогрейте 70 граммов растительного масла. В кипящее масло положите все овощи вместе с кусочками ананаса. Быстро помешивая, обжарьте на большом огне 5 минут.

7

7. Добавьте в сковородку кусочки говядины, быстро вмешайте их в смесь овощей с ананасом. На быстром огне прожаривайте 7-10 минут.

8

8. Залейте подготовленный соус к готовящемуся мясу с овощами и ананасом. Постоянно перемешивая, подержите на быстром огне еще 3-5 минут.

9

9. Блюдо готово. Теперь, когда вы узнали, как приготовить говядину с ананасом, остается выложить блюдо для подачи на порционную тарелку вместе с рисом. Кушайте на здоровье!