рецепт
Котлеты в аэрогриле
Хотите приготовить котлеты в аэрогриле? Обратите внимание на этот рецепт. Сочные, румяные, они станут прекрасным вариантом для семейного обеда или ужина.
Детали рецепта
Порций: 12
Время: 45 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории189 ккал
Белки14 г
Жиры6 г
Углеводы8 г
В источнике рецепт на 12 порц.
Ингредиенты
- Свинина нет 500 г
- Булка нет 100 г
- Молоко нет 200 мл
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Чеснок нет 0.01 кг
- Лук репчатый нет 1 шт.
- Куркума ИЛИ Паприка ИЛИ Чёрный перец ИЛИ нет, но необязательны по вкусу
Шаги приготовления
Подготовьте все ингредиенты по списку. Мясо промойте и обсушите бумажным полотенцем. Специи берите на свой вкус, у меня молотый перец и готовая смесь для фарша.
Срежьте у батона корочки и замочите мякиш в молоке. Не берите свежий хлеб, лучше взять вчерашний.
Мясо нарежьте небольшими кусочками.
Очистите чеснок от шелухи, лук нарежьте на части.
Мясо, лук, чеснок и замоченный ранее хлеб пропустите через мясорубку. Добавьте соль и специи по вкусу.
Тщательно перемешайте до однородности.
Решётку аэрогриля смажьте маслом. Мокрыми руками сформируйте котлеты.
Запекайте при температуре 200 градусов 15-20 минут.
Затем аккуратно переверните лопаткой и готовьте ещё 5-10 минут. Точное время будет зависеть и от того, какое у вас мясо для фарша, и от размеров котлет.
Котлеты в аэрогриле готовы.
Приятного аппетита!