рецепт
Индейка, фаршированная грибами
Это простой способ приготовить вкусный рулет из фаршированной индейки на все случаи жизни. Нежное мясо индейки, ароматные грибы и вкусный сыр - это праздник для души! Смотрите и записывайте рецепт!
Детали рецепта
Порций: 3
Время: 1 ч.
КБЖУ (на 100г)
Калории218 ккал
Белки16 г
Жиры15 г
Углеводы4 г
В источнике рецепт на 3 порц.
Ингредиенты
- Филе индейки нет 2 шт.
- Грибы сухие нет 20 г
- Петрушка нет, но необязательны по вкусу
- Лук репчатый нет 1 шт.
- Куркума ИЛИ Паприка ИЛИ Чёрный перец ИЛИ нет, но необязательны по вкусу
- Брынза ИЛИ Моцарелла ИЛИ Сыр твёрдый ИЛИ нет 150 г
Шаги приготовления
Подготовьте все ингредиенты.
Грибы предварительно залейте кипятком на час. Потом отожмите и обжарьте на сковороде в масле с мелко порезанным луком.
В филе сделайте надрезы.
Равномерно распределите по индейке грибы, добавьте рубленую петрушку, посолите и поперчите по вкусу.
Сверху положите пару кусочков сыра.
Заверните аккуратно рулет, скрепите его зубочистками.
Выпекайте в духовке минут 20 при 180 градусов до готовности.
Готовую индейку фаршированною грибами можете подавать с зеленью, свежими овощами и легким соусом на ваш выбор. Кстати, блюдо хорошо как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!