рецепт
Куриная печень, жареная с луком
Простое, бюджетное, но очень вкусное блюдо, которое можно подать как самостоятельно, так и с любым гарниром. Идеальное решение для сытного и питательного обеда или ужина для всей семьи.
Детали рецепта
Порций: 2
Время: 30 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории183 ккал
Белки3 г
Жиры24 г
Углеводы2 г
В источнике рецепт на 2 порц.
Ингредиенты
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Перец черный молотый нет, но необязательны по вкусу
- Лук репчатый нет 1 шт.
- Куриная печень нет 300 г
- Масло подсолнечное нет 2.5 ст. л.
Шаги приготовления
Подготовьте все ингредиенты.
Печень промойте и обсушите.
В сковороде на растительном масле обжарьте до мягкости нарезанный произвольно репчатый лук.
Добавьте нарезанную порционными кусочками печень.
Готовьте периодически помешивая около 10 минут. Куриная печень готовится достаточно быстро, не пересушите её. Для проверки на готовность разломайте самый крупный кусочек. Внутри не должно быть розового сока.
Куриная печень жареная с луком готова. Приятного аппетита!