рецепт
Крылышки барбекю
Говоря о таких крылышках, мы обычно представляем себе румяные крылышки с дымком, ароматные и вкусные. Как же приготовить такие просто дома, имея не костер, а домашнюю духовку? Выход есть!
Детали рецепта
Порций: 10
Время: 1 ч.
В источнике рецепт на 10 порц.
Ингредиенты
- Крылья нет 1 кг
- Томатная паста нет 1 ст. л.
- Соевый соус нет 3 ст. л.
- Соус "Вочестер" нет 1 ст. л.
- Масло подсолнечное нет 1 ст. л.
Шаги приготовления
Приготовьте маринад. Для этого возьмите соевый соус, добавьте столовую ложку соуса "Вочестер", добавьте томатную пасту, сахар, специи к птице. Все перемешайте. Это будет наш маринад для крылышек.
Получим вот такой томатный однородный соус.
В маринад добавьте 2-3 ст. ложки растительного масла. Снова перемешайте. В этом маринаде искупайте куриные крылышки.
Дайте 30 минут постоять при комнатной температуре.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Запекайте крылышки, выложив их на решетку. Если нет решетки, застелите дно противня бумагой для выпечки. Уложите крылья на нее так, чтобы они не касались друг друга. Время запекания — около 1 часа.