рецепт
Индоутка с картошкой в духовке
Что может быть вкуснее, чем птица с картошкой, да еще и запеченная в духовке. Хочу предложить свой вариант рецепта индоутки с картошкой в духовке. Он мне очень нравится, надеюсь, что и вы оцените.
Детали рецепта
Порций: 6
Время: 4 ч.
КБЖУ (на 100г)
Калории214 ккал
Белки18 г
Жиры17 г
Углеводы5 г
В источнике рецепт на 6 порц.
Ингредиенты
- Чеснок нет 0.018 кг
- Индоутка нет 1 шт.
- Мед нет 2 ст. л.
- Горчица нет 1 ч. л.
- Сок нет 2 ст. л.
- Лук репчатый нет 3.5 шт.
- Картофель нет 2.5 шт.
- Куркума ИЛИ Паприка ИЛИ Чёрный перец ИЛИ нет, но необязательны по вкусу
Шаги приготовления
Режем полукольцами лук, измельчите чеснок. Обжариваем их вместе до золотистого цвета.
В это время разогреваем слегка мед.
Добавьте к нему горчицу и лимонный сок. Все хоршенько перемешайте.
Изнутри натрите утку солью и получившимся только что соусом.
Теперь выкладываем внутрь индоутки картошку.
Сверху выкладываем обжаренные лук и чеснок. Отправляем все в разогретую духовку сначала на час. Потом накрываем фольгой — и еще на 1,5 часа. В конце снимите фольгу и дайте индоутке еще 30 минут запечься.
Наша индоутка с картошкой в духовке приобрела прекрасный золотистый цвет. Приятного аппетита!