рецепт
Тушеная куриная печень в мультиварке
Такой недорогой продукт, как куриная печень, мультиварка приготовит в считанные минуты без особых усилий с вашей стороны и сделает блюдо необычайно сочным с нежным насыщенным вкусом, а еще и полезным.
Детали рецепта
Порций: 4
Время: 35 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории178 ккал
Белки4 г
Жиры21 г
Углеводы4 г
В источнике рецепт на 4 порц.
Ингредиенты
- Соль нет 0.001 кг
- Сметана нет 150 мл
- Мука нет 1 ст. л.
- Яйца нет 1 шт.
- Куриная печень нет 500 г
- Перец черный молотый нет 0 кг
- Лук репчатый нет 1.5 шт.
- Масло подсолнечное нет 1.5 ст. л.
Шаги приготовления
Куриную печень необходимо хорошо промыть, обрезать все лишнее и нарезать небольшими кусочками.
В чашу мультиварки добавляем немного растительного масла и включаем режим "Жарить". Добавляем туда очищенный и нарезанный полукольцами или кольцами лук.
Пока жарится лук, добавляем в печень немного взбитое яйцо, муку, соль и перец и хорошо перемешиваем.
Жарим лук до золотистого цвета, а затем убираем его из мультиварки.
Теперь отправляем в чашу печень и обжариваем со всех сторон на протяжении 4-5 минут, не более.
Печень обжарили, можно и лук добавлять.
Дальше добавляем сметану, хорошо перемешиваем и ставим режим "Тушение" и время 20 минут. Если надо, то еще посолите.