рецепт
Фрикадельки из фасоли
Фрикадельки из фасоли - это простое и вкусное блюдо, которым можно разнообразить привычное меню. Простота приготовления, удивительный вкус и невероятная польза - всё это в фрикадельках из фасоли.
Детали рецепта
Порций: 3
Время: 2 ч.
В источнике рецепт на 3 порц.
Ингредиенты
- Чеснок нет 0.02 кг
- Фасоль нет 1 стак. 250 мл
- Лук репчатый нет 1 шт.
- Желток нет 1 шт.
- Сливки нет 50 мл
- Базилик нет 0 кг
- Помидор нет 2 шт.
- Панировочные сухари нет 0 стак. (США)
- Протертые томаты нет 150 мл
Шаги приготовления
Подготовьте ингредиенты.
Фосоль отварите в подсоленой воде до готовности.
Лук и помидор нарежьте кубиками.
Фасоль пропустите через мясорубку.
Лук обжарьте в небольшом количестве масла.
Добавьте к луку помидоры.
Посолите, добавьте специи.
К фасоли добавьте обжаренный лук и помидоры.
Добавьте панировочные сухари и 1 желток.
Тесто хорошо перемешайте. Сформируйте маленькие фрикадельки.
Обжарьте на раскалённой сковороде с добавлением небольшого количества масла до золотистой корочки.
Приготовьте соус.
В кастрюле соедините протёртые томаты, сливки и специи. Прогрейте, но не кипятите.
Полейте фрикадельки томатным соусом.
Фрикадельки из фасоли готовы.
Приятного аппетита!