рецепт
Куриная грудка под соусом
Куриная грудка - это самый лучший источник белка для организма. Именно по этому мы предлагаем Вам ознакомиться с рецептом куриной грудки под соусом
Детали рецепта
Порций: 1
Время: 1 ч.
В источнике рецепт на 1 порц.
Ингредиенты
- Сметана нет 100 мл
- Куриное филе нет 1 шт.
- Специи к курице нет 1 ч. л.
- Соль, перец, специи нет, но необязательны по вкусу
- Чеснок нет 2 г
- Масло подсолнечное нет 50 мл
Шаги приготовления
Для приготовления блюда берем куриную грудку. Я покажу одну порцию, а вы сможете понять процесс и соответственно определить количество нужного продукта.
Мясо вымыть, обсушить. Натереть со всех сторон разными специями к мясу. Выдавить через пресс чеснок и натереть им мясо.
Чтоб сэкономить на мытье посуды, возьмите фольгу, сложенную вдвое. Уложите на нее куриное филе.
Приподнимите края и соедините их, придав фольге форму ложочки. Перед запеканием полейте мясо двумя столовыми ложками растительного масла. Так мясо не станет сухим и станет равномерно румяным. Разогрейте духовку на 200 градусов и запекайте куриное филе в духовке 1 час.
Извлеките филе из духовки. Отставьте. Сразу смешайте 3 ст ложки сметаны, добавив к ней 1 ст. ложку растительного масла и специи к мясу. Полученным сметанным соусом полейте мясо. Верните его в духовку и запекайте еще 15-20 минут.
Вот куриная грудка под соусом и готова.