рецепт
Картошка в чугунке в духовке
Картошечка хороша в любом виде, но запеченная в духовке она самая вкусная получается! А чтобы ей не было скучно, добавьте в чугунок еще и мяска. Смотрите рецепт картошки в чугунке в духовке!
Детали рецепта
Порций: 3
Время: 2 ч.
КБЖУ (на 100г)
Калории155 ккал
Белки7 г
Жиры10 г
Углеводы9 г
В источнике рецепт на 3 порц.
Ингредиенты
- Чеснок нет 0.022 кг
- Морковь нет 1 шт.
- Сметана нет 200 мл
- Томатная паста нет 1 ст. л.
- Соевый соус нет, но необязательны по вкусу
- Лук репчатый нет 1 шт.
- Картофель нет 600 г
- Говядина ИЛИ Курица ИЛИ Свинина ИЛИ нет 500 г
- Куркума ИЛИ Паприка ИЛИ Чёрный перец ИЛИ нет, но необязательны по вкусу
Шаги приготовления
Подготовьте ингредиенты. Мясо и картошку порежьте кубиками.
Чеснок почистите, зубчики порежьте на дольки.
Мясо хорошенько посолите и поперчите, используйте специи для мясного жаркого.
Мясо обжарьте с луком и морковкой.
В сметану добавьте томатную пасту, соевый соус размешайте.
На дно чугунка выложите картошку, поверх мясо.
Разогрейте духовку до 220 С.
Добавьте сметанный соус, а также еще специй по вкусу. Чесночок тоже не забудьте.
Готовьте с закрытой крышкой примерно час. Потом проверьте готовность, при необходимости, добавьте еще воды и тушите еще пол часа.
Готовую картошку в чугунке в духовке подавайте со свежими овощами или квашеной капустой. Приятного аппетита!