Творожно-куриные шарики под кабачковым соусом

Ингредиенты

• Куриное филе нет 400 г
• Творог нет 200 г
• Сыр адыгейский нет 6 ст. л.
• Кабачок нет 1.5 стак. 250 мл
• Молоко нет 200 мл
• Соль нет, но необязательны по вкусу
• Перец черный молотый нет, но необязательны по вкусу
• Лук репчатый нет 0.5 шт.
• Масло подсолнечное нет 1 ст. л.

Шаги приготовления

1

Подготовьте все ингредиенты.

2

Прокрутите через мясорубку куриную грудку и творог. Добавьте соль, перец по вкусу и 2 ст. л. тертого сыра.

3

Хорошо вымешайте фарш до однородного состояния.

4

Лук нарежьте кубиками и запеките в микроволновке на полной мощности 2 минуты.

5

Добавьте тертый кабачок и отправьте в СВЧ еще на 2 минуты.

6

Влейте молоко, добавьте по вкусу соль и перец. Если готовите для детей, то перец из рецепта исключите.

7

Пробейте массу блендером. Соус готов.

8

Смажьте руки растительным маслом и сформируйте из фарша небольшие шарики. Выложите их в форму для запекания.

9

Залейте шарики соусом.

10

Запекайте при 200 градусах около 30 минут. По желанию готовое блюдо украсьте свежей зеленью. Творожно-куриные шарики под кабачковым соусом готовы.

11

Приятного аппетита!