рецепт
Рис со свининой
Очень вкусная сочная свинина с рисом и миксом овощей - это прекрасное блюдо для семейного обеда. Рекомендую всем на заметку простой рецепт приготовления риса со свининой!
Детали рецепта
Порций: 3
Время: 45 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории161 ккал
Белки10 г
Жиры4 г
Углеводы17 г
В источнике рецепт на 3 порц.
Ингредиенты
- Рис нет 200 г
- Свинина нет 400 г
- Морковь нет 1 шт.
- Кукуруза нет 100 г
- Зеленый горошек нет 100 г
- Лук репчатый нет 1 шт.
- Перец болгарский нет 1 шт.
- Куркума ИЛИ Паприка ИЛИ Чёрный перец ИЛИ нет, но необязательны по вкусу
Шаги приготовления
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Горошек и кукуруза у меня замороженные, размораживать их не стоит предварительно.
Отварите рис, можно сделать это заранее. Откиньте его на дуршлаг, пускай вода стечет.
Мясо порежьте средними кусочками, можно кубиками. Лук измельчите кубиками, чеснок — произвольно. Морковку порежьте мелко.
Мясо обжарьте в небольшом количестве масла, посолив и поперчив, до золотистого цвета.
Переложите обжаренное мясо в тарелочку.
В масле, что осталось после мяса, обжарьте лук и чеснок.
Добавьте все овощи, посолите и поперчите по вкусу. Готовьте минут 15 на среднем огне.
Теперь добавьте к овощам, когда они станут мягкими, мясо.
А такде — рис.
Всё хорошенько перемешайте, после чего готовьте еще минут 5, максимум — 10.
Рис со свининой готов, можете подавать его к столу. Приятного аппетита!