рецепт
Куриное филе рубленое
Это блюдо у меня стоит в экстренных. Когда гости на пороге, а ничего не готово. Когда муж с работы пришел, а я не успела приготовить ничего. Жареное куриное филе рубленое — то, что нужно!
Детали рецепта
Порций: 5
Время: 1 ч.
КБЖУ (на 100г)
Калории125 ккал
Белки6 г
Жиры4 г
Углеводы18 г
В источнике рецепт на 5 порц.
Ингредиенты
- Куриное филе нет 1 шт.
- Мука нет 2 ст. л.
- Лук репчатый нет 1 шт.
- Яйца нет 1 шт.
Шаги приготовления
Филе порежьте сначала вдоль, а потом поперек. Затем нарежьте курицу на кубики, делайте кубики как можно меньше. После того, как вся курица будет нарезана, переложите ее в тарелку, добавьте в нее немного специй, яйцо и нарубленный лук.
Перемешайте куриное филе рубленое и специи с яйцом, добавьте муку, перемешайте еще раз. Можете добавить немного зелени или томатной пасты, тут все на любителя.
На сковороду налейте масло, раскалите его. Сформируйте из куриного рубленого филе котлетки и переложите их в масло. Обжарьте филе с двух сторон. Приятного аппетита!