рецепт
Куриное мясо по-французски
Любите куриное филе и овощи? Тогда куриное мясо по французски - рецепт для вас. Вместо курицы может быть свинина и даже телятина. Блюдо сытное, для всей семьи. Пробуйте!
Детали рецепта
Порций: 3
Время: 1 ч.
КБЖУ (на 100г)
Калории112 ккал
Белки7 г
Жиры8 г
Углеводы4 г
В источнике рецепт на 3 порц.
Ингредиенты
- Лук репчатый нет 1 шт.
- Куриное филе нет 6 шт.
- Помидор нет 2 шт.
- Шампиньоны нет 6 шт.
- Горчица нет, но необязательны по вкусу
- Соль и специи нет, но необязательны по вкусу
- Брынза ИЛИ Моцарелла ИЛИ Сыр твёрдый ИЛИ нет 150 г
Шаги приготовления
1. Курное филе нужно разрезать на порционные куски, поперчить и посолить. Специи добавьте по вкусу.
2. Отбейте с обеих сторон каждый кусочек филе. Отдельно нарежьте полукольцами помидоры, кольцами — лук и на крупной терке потрите сыр.
3. Тем временем нарежьте некрупно грибы с луком, обжарьте их до полной готовности.
4. Перед отправлением "начинки" на филе намажьте мясо горчицей или майонезом.
5. Затем выложите грибы, лук, помидоры и сверху сыр. Отправьте в духовку куриное мясо по-французски на двадцать минут.
6. Подавать куриное мясо по-французски можно на листьях салата со свежими овощами или гарниром.