Бургер на завтрак "Башня на рассвете"

Ингредиенты

• Бекон нет 0.044 кг
• Огурец нет 0.036 кг
• Фарш нет 150 г
• Соль нет, но необязательны по вкусу
• Яйца нет 2 шт.
• Перец черный молотый нет, но необязательны по вкусу
• кетчуп нет, но необязательны по вкусу
• Картофель нет 2.5 шт.
• Брынза ИЛИ Моцарелла ИЛИ Сыр твёрдый ИЛИ нет 0.022 кг

Шаги приготовления

1

Подготовьте все ингредиенты.

2

В фарш добавьте соль и перец по вкусу и хорошо перемешайте.

3

Картофель натрите на терке. Отожмите, добавьте одно яйцо, соль и перец по вкусу.

4

Перемешайте и выложите картофельную массу на сковороду, используя по возможности специальное кулинарное кольцо. У вас должно получится две порции.

5

Поджарьте одну сторону до золотистой корочки, снимите кольцо и переверните картофельные оладьи. Накройте сковороду крышкой и доведите картофель до готовности на небольшом огне.

6

Используя кулинарное кольцо, выложите на сковороду фарш.

7

Обжарьте котлету с одной стороны до готовности, аккуратно снимите кольцо и переверните. Сверху положите ломтик сыра, накройте сковороду крышкой и на небольшом огне продолжайте готовить еще несколько минут. За это время сыр должен расплавиться и полностью покрыть собой готовую котлету.

8

Аналогичным способом используя специальное кольцо приготовьте жареное яйцо, в процессе добавьте соль и перец по вкусу. Параллельно на этой же сковороде обжарьте бекон.

9

Теперь, когда все готово, приступаем к сборке бургера. Первым делом кладем один оладушек из картофеля - это наша основа.

10

Поливаем его кетчупом и кладем котлету.

11

На котлету кладем жареное яйцо.

12

Сверху кладем бекон и пару ломтиков свежего огурца.

13

Накрываем. Бургер на завтрак "Башня на рассвете" готов.

14

Приятного аппетита!