рецепт
Креветки в сливочно-чесночном соусе с рисом
Питательные, полезные и вкусные креветки. Слегка острые от чеснока и нежные от сливок, превосходные на вкус. Понравятся всем любителям морепродуктов. Попробуйте!
Детали рецепта
Порций: 4
Время: 1 ч.
КБЖУ (на 100г)
Калории157 ккал
Белки12 г
Жиры10 г
Углеводы3 г
В источнике рецепт на 4 порц.
Ингредиенты
- Масло оливковое нет 50 мл
- Перец нет 5 г
- Сливки 10% нет 200 мл
- Лимон нет 0.5 шт.
- Петрушка нет 10 г
- Розмарин нет 10 г
- Соль нет 0 кг
- Белое вино нет 50 мл
- Очищенные креветки нет 300 г
Шаги приготовления
Отвариваем и чистим креветки. Варить их нужно примерно 20-30 минут.
Мелко порубим чеснок, высыпаем его на сковороду. Обжариваем на оливковом масле 2-3 минуты. Важно не пережарить.
Добавим на сковороду лимонный сока.
Тонкой струйкой вливаем сливки. Затем добавляем вино и все перемешиваем. Доводим до кипения и томим 2 минуты.
Добавляем подготовленные креветки, тушим их в сливках на протяжение 7 минут.
Добавляем веточку розмарин для аромата.
Порубим мелко петрушк, добавим её сверху. Перемешаем зелень и креветки с соусом. Готово! Можно выкладывать на тарелки и подавать к столу.