Запеченная рулька в рукаве

Ингредиенты

• Чеснок нет 0.015 кг
• Соль нет 0 кг
• Свиная рулька нет 1 шт.
• Аджика нет, но необязательны по вкусу
• Мед нет 1 ст. л.
• Соевый соус нет 2 ст. л.
• Апельсин нет 0 шт.
• Лимон нет 0 шт.
• Куркума ИЛИ Паприка ИЛИ Чёрный перец ИЛИ нет 0 кг

Шаги приготовления

1

1. Рульку вымойте и обсушите немного бумажной салфеткой.

2

2. Выжмите сок из половинок лимона и апельсина. Также подготовьте соевый соус (добавляя его по рецепту приготовления запеченной рульки в рукаве, будьте осторожны с солью!).

3

3. Очистите чеснок, подготовьте специи по вкусу и аджику.

4

4. В глубокую мисочку положите рульку. Щедро смажьте/полейте ее всеми составляющими маринада. Разотрите все как следует по поверхности, выложите предварительно тонко нарезанный чеснок.

5

5. Затем накройте мисочку пищевой пленкой, уберите рулку в холодильник. Чтобы запеченная рулька в рукаве в домашних условиях хорошо промариновалась, потребуется не менее 4-5 часов.

6

6. После переложите рульку в рукав. Если хотите, можете дополнительно её посолить. Подберите форму подходящего размера, отправьте рульку запекаться в духовке при средней температуре.

7

7. В зависимости от размера выпекайте около 2 часов. Чтобы образовалась румяная корочка, разрежьте рукав за 10-20 минут до окончания готовки. Вот и весь секрет, как приготовить запеченную рульку в рукаве.