рецепт
Печень с луком тушеная
Вкусно, сытно, ароматно! Всё это о печени, тушенной с луком. Обязательно попробуйте приготовить.
Детали рецепта
Порций: 6
Время: 20 мин
В источнике рецепт на 6 порц.
Ингредиенты
- Печень куриная (индюшиная) нет 700 г
- Лук репчатый нет 3 шт.
- Вино красное нет 150 мл
- Соль, перец нет, но необязательны по вкусу
- Масло подсолнечное нет 50 мл
Шаги приготовления
Куриную печень вымойте и нарежьте на небольшие кусочки.
Репчатый лук нарежьте полукольцами.
В сковороде (с добавлением масла) обжарьте печень.
Добавьте репчатый лук. Перемешайте, тушите все вместе 5 минут, пока лук не станет мягким.
Влейте вино. У меня домашнее. Тушите все вместе, пока вино не выпарится. Добавьте соль и специи по вкусу.
Подайте печень к столу. Очень вкусно, очень нежно.