рецепт
Курица отбивная с овощами
Это блюдо близкое к такому, как "мясо по-французски", только делается из куриного мяса. Мясо птицы получается сочным, вкусным и оригинальным. Я использовала кабачки, вместо привычных помидоров.
Детали рецепта
Порций: 10
Время: 1 ч.
КБЖУ (на 100г)
Калории125 ккал
Белки7 г
Жиры9 г
Углеводы4 г
В источнике рецепт на 10 порц.
Ингредиенты
- Куриное филе нет 1 кг
- Кабачок нет 1 шт.
- Лук репчатый нет 1 шт.
- Сметана нет 3 ст. л.
- Соль, специи нет, но необязательны по вкусу
- Сыр твердый нет 200 г
Шаги приготовления
Куриное мясо нарезать на пластины. Отбить молоточком. Форму застелить фольгой. Выложить куриные отбивнушки. Посолить и поперчить.
Нарезать репчатый лук полукольцами. Уложить на мясо.
Кабачок натрите на крупной терке. Выложите на мясо поверх лука.
Смажьте все сметаной. Натрите на терке твердый сыр. Выложите сверху.
Запекайте в духовке при 200 градусах до готовности (20-30 минут). Подайте к столу с любым гарниром.