рецепт
Курица кусочками с грибами
У меня сейчас стало так мало времени на то, чтобы готовить. Дни становятся короче, хочется побольше побыть с семьей, погулять, а кормить всех все равно нужно. Вот я и нашла удобный и простой рецепт.
Детали рецепта
Порций: 10
Время: 40 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории91 ккал
Белки0 г
Жиры8 г
Углеводы6 г
В источнике рецепт на 10 порц.
Ингредиенты
- Шампиньоны нет 200 г
- Лук репчатый нет 2 шт.
- Мясо куриное нет 1 кг
- Масло подсолнечное нет 30 мл
- Куркума ИЛИ Паприка ИЛИ Чёрный перец ИЛИ нет, но необязательны по вкусу
Шаги приготовления
Мясо птицы нужно нарезать небольшими кусочками. Я беру "куриный гуляш". Это более дешевый сорт мяса. По факту это мясо с ножек (без костей).
Шампиньоны нарезаем небольшими кусочками.
Репчатый лук нарезаем полукольцами.
Обжарьте на растительном масле (в толстостенном казанке) лук.
К обжаренному луку добавьте мясо. Перемешайте, тушите в собственном соку 15 минут. Добавьте шампиньоны.
Влейте немного воды (1 стакан), добавьте соль, специи по вкусу. Тушите мясо до готовности.
Подайте к столу.