рецепт
Диетическая курица в духовке
Вкус такой курочки должен получиться нежным и приятным. Не слишком сухая, ароматная и без вредных добавок, она понравится каждому.
Детали рецепта
Порций: 10
Время: 1 ч.
В источнике рецепт на 10 порц.
Ингредиенты
- Куриная тушка нет 1 шт.
- Соль, специи к птице нет, но необязательны по вкусу
- Свежие овощи или салат нет, но необязательны по вкусу
Шаги приготовления
Курицу нужно вымыть, удалить все лишнее. Я удаляю остатки перьев, срезаю попку.
Курицу можно не разрезать, но так она лучше пропечется, плюс так с ней быстрее и удобнее работать. Итак, натрите курицу сверху и внутри солью, перцем, (выдавленным через пресс) чесноком и другими специями к птице.
Курицу уложите на фольгу (сложенную вдвое). Накройте другим листиком фольги и закройте края. Не должно быть разрывов или дыр. При запекании образующийся пар должен оставаться внутри фольги.
Разогреваем духовку до 200 градусов, и запекаем курицу 1 час. Каждую половинку курицы я оформила отдельно и запекла на 1 противне сразу.