рецепт
Курица в горшочке в духовке с овощами
Если кулинарная фантазия вас на время оставила, предлагаю воспользоваться этим простым рецептом курицы в горшочке в духовке с овощами! Ингредиенты доступные, а блюдо очень сытное и вкусное. Советую!
Детали рецепта
Порций: 4
Время: 40 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории92 ккал
Белки5 г
Жиры4 г
Углеводы9 г
В источнике рецепт на 4 порц.
Ингредиенты
- Курица нет 350 г
- Картофель нет 500 г
- Кабачок нет 200 г
- Перец болгарский нет 150 г
- Сельдерей нет 1 шт.
- Морковь нет 1 шт.
- Лук репчатый нет 1 шт.
- кетчуп нет 2.5 ст. л.
- Куркума ИЛИ Паприка ИЛИ Чёрный перец ИЛИ нет 1 ч. л.
Шаги приготовления
1. Картофель режем небольшими кусочками и обжариваем на растительном масле до полуготовности. Раскладываем по горшочкам. Специи и масло добавляем по вкусу.
2. Лук и морковь измельчим и обжарим на растительном масле вместе с курицей. Как только зарумянятся, добавим остальные овощи, кетчуп и специи. Огонь убавляем, доводим до кипения.
3. Перекладываем эту смесь в горшочки поверх картофеля. Соль и специи - по вкусу. Долейте немного воды или бульона, если жидкости выделилось мало. Накрываем крышками и отправляем тушиться на 40 минут при 180 градусах в духовке.
4. Готово! Можно подавать прямо в горшочках, а можно разделить на порции и подавать в тарелках. Приятного аппетита!