рецепт
Рыба под молочным соусом
Рыба под молочным соусом - замечательное блюдо, обладающее неповторимыми вкусовыми качествами. Кроме того, такое блюдо очень полезно для тех, кто имеет проблемы с желудком. Рекомендую!
Детали рецепта
Порций: 5
Время: 1 ч.
В источнике рецепт на 5 порц.
Ингредиенты
- Минтай нет 2 шт.
- Лук репчатый нет 2 шт.
- Молоко нет 1.5 стак. 250 мл
- Масло сливочное нет 30 г
- Сухари молотые нет 2 ст. л.
- Перец горошком нет, но необязательны по вкусу
- Лавровый лист нет, но необязательны по вкусу
- Соль нет, но необязательны по вкусу
Шаги приготовления
Рыбу нужно разморозить и очистить.
Филе отделите от костей и кожи.
Разогреваем в сковороде сливочное масло, добавляем сухари и перемешиваем.
Выкладываем рыбу.
Добавляем измельченный лук.
Кладем перец и лавровый лист. Заливаем рыбу молоком, доводим до кипения. Продолжаем готовить на медленном огне под крышкой примерно 30 минут.
Приятного аппетита!