рецепт
Макароны под соусом
Выбирая соус к макаронам, я остановилась на легком овощной, в меру пикантном и остром соусе. Попробуйте, вкусно!
Детали рецепта
Порций: 4
Время: 20 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории135 ккал
Белки0 г
Жиры6 г
Углеводы22 г
В источнике рецепт на 4 порц.
Ингредиенты
- Чеснок нет 0.008 кг
- Макароны нет 400 г
- Масло сливочное нет 20 г
- Соль, перец черный нет, но необязательны по вкусу
- Лук репчатый нет 1 шт.
- Помидор нет 6 шт.
- Перец горький нет 1 шт.
- Масло подсолнечное нет 30 мл
- Кинза ИЛИ Петрушка ИЛИ Укроп ИЛИ нет 0.035 кг
Шаги приготовления
1. Приготовим продукты.
2. Этот соус подают холодным, поэтому начнем с него. Помидоры очищаем от кожуры.
3. Лук, чеснок очистить от шелухи. Горький перец разрезать и удалить семена. Все вымыть.
4. Измельчите овощи любым удобным способом, можно даже на мясорубке. Если ничего нет, просто очень мелко рубите ножом.
5. Соус почти готов.
6. Добавьте специи, масло и отправьте в холодильник настаиваться.
7. Поставьте большое количество воды, посолите и отварите макароны до полной готовности согласно инструкции.
8. Готовые макароны откиньте на дуршлаг и заправьте растопленным сливочным маслом.
9. Разложите макароны порционно.
10. Полейте соусом. Макароны под соусом готовы! Приятного!