рецепт
Куриные голени в сметанно-горчичном соусе
Голени под вкусным соусом в лаваше! Очень вкусное блюдо, которое подойдет к любому гарниру. К тому же, в форме для запекания блюдо выглядит весьма оригинально. Не проходите мимо!
Детали рецепта
Порций: 8
Время: 1 ч.
КБЖУ (на 100г)
Калории321 ккал
Белки2 г
Жиры34 г
Углеводы2 г
В источнике рецепт на 8 порц.
Ингредиенты
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Свежая зелень нет, но необязательны по вкусу
- Сметана нет 250 мл
- Лимон нет 0.5 шт.
- Горчица нет 2 ст. л.
- Масло оливковое нет 3 ст. л.
- Куриные голени нет 9 шт.
- Лаваш нет 2 шт.
- Шампиньоны консервированные нет 175 г
- Куркума ИЛИ Паприка ИЛИ Чёрный перец ИЛИ нет, но необязательны по вкусу
Шаги приготовления
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Форму смажьте растительным маслом и выложите лаваш, чтобы получились бортики.
Голени помойте, обсушите бумажным полотенцем и подсолите по вкусу. Выложите на лаваш.
Грибы обжарьте в оливковом масле, 5-7 минут.
К обжаренным грибам добавьте сметану, горчицу, любимые травки и перец. Можно немного подсолить. Выдавите сок половины лимона. Всё хорошо перемешайте, соус готов.
Выложите соус ровным слоем на голени и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 45-50 минут.
Наше блюдо готово!
Украсьте свежей зеленью и подавайте к столу.
Приятного аппетита!