рецепт
Кабачки жареные с чесноком и яйцом
Получилось очень замечательное блюдо. Кабачки дают сочность и легкость, а яйцо необычный вкус.
Детали рецепта
Порций: 6
Время: 15 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории69 ккал
Белки2 г
Жиры5 г
Углеводы6 г
В источнике рецепт на 6 порц.
Ингредиенты
- Кабачки нет 2 шт.
- Лук репчатый нет 2 шт.
- Соль, специи нет, но необязательны по вкусу
- Чеснок нет 0.01 кг
- Яйца нет 2 шт.
- Масло подсолнечное нет 50 мл
Шаги приготовления
Кабачки молодые нарезать небольшими кубиками.
Репчатый лук нарезать произвольно.
На растительном масле обжарить репчатый лук.
Добавить нарезанные кабачки.
В отдельной миске взбейте два яйца с солью и перцем.
К готовым кабачкам влейте яйца. Перемешайте. Выдавите через пресс чеснок. Посолите все блюдо по вкусу.
Подайте к столу.