Тушеная картошка с грибами

Ингредиенты

• Масло подсолнечное нет 2 ст. л.
• Картофель нет 700 г
• Лук репчатый нет 2 шт.
• Соль нет, но необязательны по вкусу
• Шампиньоны нет 350 г
• Чеснок нет 0.008 кг
• Кинза ИЛИ Петрушка ИЛИ Укроп ИЛИ нет, но необязательны по вкусу
• Куркума ИЛИ Паприка ИЛИ Чёрный перец ИЛИ нет, но необязательны по вкусу

Шаги приготовления

1

1. Приготовим продукты. Если грибы свежие, тщательно вымойте, обсушите и порежьте слайсами.

2

2. Измельчаем лук.

3

3. Обжариваем лук с грибами на рафинированном масле до полуготовности.

4

4. Моем картофель, снимаем кожуру.

5

5. Картошку режем кусочками.

6

6. Добавляем картофель, чеснок, специи, соль, перемешиваем.

7

7. Наливаем чуточку воды и тушим картошку с грибами 30-35 минут.

8

8. Готовое блюдо украшаем свежей петрушкой. Приятного!