рецепт
Цветная капуста с яйцом на сковороде
Хочу предложить вам рецепт цветной капусты с яйцом на сковороде - очень питательное блюдо на завтрак или ужин. Смотрим и записываем!
Детали рецепта
Порций: 3
Время: 30 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории92 ккал
Белки4 г
Жиры7 г
Углеводы3 г
В источнике рецепт на 3 порц.
Ингредиенты
- Капуста нет 300 г
- Яйца нет 2 шт.
- Перец болгарский нет 1 шт.
- Сметана нет 2 ст. л.
- Сыр твердый нет 50 г
- Куркума ИЛИ Паприка ИЛИ Чёрный перец ИЛИ нет, но необязательны по вкусу
Шаги приготовления
На разогретой сковороде обжариваем в небольшом количестве масла сливочного перец, порезанный соломкой.
Затем добавьте капусту, предварительно отваренную. Обжариваем до золотистого цвета.
Смешайте яйца с тертым сыром, сметаной и специями.
Залейте смесью капусту и жарьте минут 5. Потом переверните.
Готовую цветную капусту с яйцом на сковороде подаем с зеленью и овощами. Приятного аппетита!